31161 — Matanza, empacado y procesamiento de carne de ganado, aves y otros animales comestibles
Esta subrama agrupa 4 clases de actividad económica especializada según la clasificación oficial del INEGI.
Clases de Actividad
4 códigos311611
Matanza de ganado, aves y otros animales comestibles
311612
Corte y empacado de carne de ganado, aves y otros animales comestibles
311613
Elaboración de embutidos y otras conservas de carne de ganado, aves y otros animales comestibles
311614
Elaboración de manteca y otras grasas animales comestibles